LA TABLE DES CHEFS

Un lieu unique où vous ne serez plus un simple invité mais un acteur de votre expérience culinaire.

Un lieu d’exception au cœur de l’Écusson

« La Table des Chefs, c’est un lieu où l’on vient apprendre, mais surtout s’émerveiller. »

Clément Gueudré

Nichée dans les murs chargés d’histoire d’un bâtiment ancien, en face du restaurant emblématique Le Petit Jardin, La Table des Chefs incarne l’élégance discrète et la richesse du patrimoine montpelliérain.

Le lieu s’inscrit dans l’héritage d’un ancien collège fondé au XIVe siècle par les frères du pape Urbain V, destiné à accueillir moines et étudiants en grammaire et en rhétorique.

À l’époque, il ne comptait qu’une table pour dix convives, une idée simple, que nous avons choisi de conserver, dans le même esprit de partage et de proximité.

Bien que le bâtiment ait été détruit en 1562, ses pierres ont traversé les siècles : réemployées en 1622 pour ériger la citadelle et renforcer les murailles de la ville, elles témoignent encore aujourd’hui d’un passé vivant.
Restaurée avec soin, La Table des Chefs allie aujourd’hui le charme des matériaux anciens à une atmosphère contemporaine et raffinée, propice à l’apprentissage, à la créativité et aux rencontres.

L’art de la transmission culinaire

Pensée comme une véritable scène dédiée aux talents du Groupe Petit Jardin, La Table des Chefs propose des cours de cuisine d’exception, en individuel ou en groupe.
Ici, les chefs partagent leur savoir-faire avec passion et générosité, dans un cadre convivial et inspirant.
Chaque session devient une expérience immersive, où la cuisine devient un art vivant, à la portée de tous les passionnés, curieux ou fins gourmets.

Un projet né d’une volonté de partage et d’excellence

À l’origine de La Table des Chefs, il y a une ambition simple mais forte : créer un lieu où les chefs du Groupe Petit Jardin pourraient transmettre leur passion, leur savoir-faire et leur créativité dans un cadre intimiste et inspirant.

Imaginé comme une extension naturelle de l’âme du restaurant Le Petit Jardin, ce projet est né du désir de rapprocher les chefs de leurs convives, d’ouvrir les coulisses de la gastronomie, et d’offrir une expérience immersive au cœur de l’univers culinaire du groupe.

Ce lieu a également été pensé comme un espace vivant, évolutif, capable d’accueillir des moments de partage, des rencontres humaines et des événements sur mesure.
Ainsi est née La Table des Chefs : une adresse rare, pensée pour faire rayonner la gastronomie dans toute sa dimension humaine, artistique et émotionnelle.

Un espace de vie et de rencontres sur mesure

Au-delà des cours de cuisine, La Table des Chefs se transforme en un véritable lieu de vie, parfaitement modulable selon vos besoins et vos envies.
La Table des Chefs se prête à tous les événements, qu’ils soient privés ou professionnels !
Que ce soit pour un événement d’entreprise, une réunion, un team building, un anniversaire, une soirée privée ou un lancement de produit, ce lieu d’exception s’adapte avec élégance à chaque occasion.

L’atmosphère intimiste et sophistiquée, alliée à un service sur mesure, garantit une expérience inoubliable à vos invités.
Grâce à son emplacement privilégié, son cachet indéniable et la qualité de ses prestations, La Table des Chefs s’impose comme une destination incontournable pour celles et ceux qui souhaitent créer des souvenirs forts dans un cadre d’exception.